🍓 CONSERVACION 🍓

Las fresas son muy deliciosas, pero sólo tienen una desventaja: al ser una fruta no climatérica, se estropean en poco tiempo. Por eso, hoy te vamos a decir cómo conservar fresas para que te duren por más tiempo, conserven su sabor y textura como recién compradas.

• En primer lugar, es importante fijarse en su apariencia: una fresa sana está entera, limpia, provista de cáliz y de un corto pedúnculo.

• Además, no debe presentar olores ni sabores extraños y estar suficientemente desarrollada y madura.

• Elige las que tengan piel brillante, roja y uniforme. También evita aquellas que se encuentren apretadas en un empaque.

1. La mejor forma de conservarlas es en el refrigerador, evitando amontonarlas.


2. No laves las fresas si vas a guardarlas en el refrigerador.


3. Lávalas siempre antes de consumirlas, pero sin sumergirlas. Sólo lava aquellas piezas que vayas a consumir, ya que la presencia de humedad favorece el desarrollo del moho.Procura no quitar el rabillo hasta hasta después de lavarlas.


4. Procura no quitar el rabillo hasta después de lavarlas.


5. Desecha las frutas con moho o podridas. Tira las piezas completas, pues no basta quitar sólo la parte contaminada.


6. No guardes las fresas en contenedores de plásticos.


7. Guarda las fresas a temperatura ambiente si planeas comerlas dentro de algunas horas.


8. Nunca colocar otros objetos encima.